Le Beaujolais Nouveau est arrivé !
Comme tous les ans, le 3ème jeudi du mois de novembre marque l’arrivée du Beaujolais Nouveau en France, mais aussi dans des bars,...
13 août 20221 min de lecture
Bordeaux 2021 : la revanche du terroir !
Avec les trois derniers millésimes, denses, solaires et opulents, on pourrait presque penser que l’exceptionnel est devenu la norme à...
13 août 20225 min de lecture
François Mijtavile, le philosophe du terroir
François Mijtavile vinifie avec sa femme, Milou, l'un des plus étonnants vins de Bordeaux, le Château Tertre Roteboeuf, à Saint-Emilion....
13 août 20221 min de lecture